Geisha A Busca da Verdade - Prosperium 90 Pts

O Café A Busca da Verdade é um dos cafés mais raros que a Prosperium já trouxe. 

Este lote foi premiado no Cup of Excellence (uma das competições mais rigorosas do mundo do café especial.)

Este café surpreende desde o primeiro aroma: jasmim e chá verde abrem caminho para favo de mel e fruta amarela madura. O corpo é sedoso e delicado, com uma acidez elegante.

Não é todo dia que um café assim chega à sua xícara.

O Geisha (também grafado como Gesha) é uma das variedades de café mais raras, prestigiadas e caras do mundo. Cultivado e selecionado como um artigo de luxo, ele é mundialmente famoso pelo seu perfil sensorial refinado e elegante, lembrando mais um chá floral ou um suco de frutas do que o café tradicional.

Um café com pontuação 90 pontos ou mais na escala da Specialty Coffee Association (SCA) representa o topo da pirâmide global de qualidade. Ele é classificado como uma bebida excepcional e extremamente rara, caracterizada por uma complexidade de sabores, doçura acentuada e zero defeitos.

Nuances: Jasmim, Favo de Mel, Chá Verde e Fruta Amarela

Corpo: Sedoso Delicado

Processo: Natural

Torra: Média

Tipo: 100% Arábica

Peso: 250g

Região: Cerrado Mineiro, Coromandel – MG

Fazenda: Sucuri

Produtor: Danilo Barbosa