Cerrado Mineiro
Fazenda Morcego – Danilo Barbosa
Carmo do Paranaíba/MG – Brasil
1.100 m de altitude
100% Arábica Catuaí Amarelo
Fermentado – Natural
Torra Média
Pontuação: 88 pts SCA
Descrição Premium:
Inspirado em São Bento, símbolo de disciplina e equilíbrio, este café da Coleção Pensadores é um convite para quem deseja encontrar clareza em meio ao caos e transformar cada dia em um novo ritual.
Cultivado a 1.100 metros de altitude, na Fazenda Morcego, este Catuaí Amarelo fermentado natural alcançou 88 pontos SCA e apresenta um perfil sensorial ousado: IPA, caju e carambola. A acidez cítrica alta traz frescor vibrante, o corpo licoroso envolve o paladar, e a finalização longa desperta memórias únicas.
Na boca, a experiência é intensa: notas de frutas tropicais, leve adstringência e a surpresa do caju com carambola — lembrando que, muitas vezes, o que causa estranhamento no início pode se revelar inesquecível com o tempo, assim como as lições de São Bento.
Disponível em grãos e moído, o São Bento – Café Especial 250g é a dose perfeita para quem busca um café que transcende o comum e convida à reflexão.
✔️ Produto adicionado com sucesso.
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